Agribusiness en Argentina: revisión del caso de Marcos Juárez en el corazón de la pampa húmeda

Resumen

En el presente artículo pretendemos aportar en las discusiones y el estudio del modelo de agronegocio en Argentina y en particular, la descripción de un estudio de caso ubicado en el corazón de la Pampa Húmeda Argentina. Entendiendo que vivimos una etapa consolidada y dominante del modelo extractivo en las sociedades denominadas como “del tercer mundo”, en donde se recupera una fiebre exportadora de productos primarios con escaso procesamiento, debido a la creciente demanda internacional. Este artículo propone pensar que las transformaciones producidas por el nuevo modelo de agribusiness han sido muy complejas, y generado diversas tramas e identidades especialmente cuando observamos con detenimiento en ciudades sojeras, en donde el entramado productivo y social se encuentra ligado estrechamente al funcionamiento del agro.